Кофе

Кофе Illy — это прославленный итальянский бренд, который занимает лидирующие позиции на мировом кофейном рынке на протяжении более восьмидесяти лет подряд. Впервые созданный Франческо Илли кофе Илли сегодня — это страсть и дело всей жизни потомка основателя и СЕО компании Андреа Илли. Итальянская семейная компания Illy в настоящее время осуществляет поставки своей продукции в более чем 140 стран мира и сотрудничает со многими странами-производителями кофе, такими как Коста-Рика, Колумбия, Гватемала, Эфиопия, Кения, Индия и некоторые другие.

Итальянский кофе Illy относится к продуктам категории «премиум» и отличается завидным постоянством с точки зрения качества. Он представляет собой кофейную смесь, составленную из девяти различных сортов превосходной арабики, привезенной из разных уголков планеты. Секрет кофейного бленда держится в тайне сегодняшними владельцами марки, а разгадать его не смог никто из энтузиастов за целых 80 лет. Тысячи фешенебельных ресторанов, дорогих отелей, престижных кафе и баров мира подают своим посетителям кофе данной марки, а миллионы гурманов приобретают его для дома или офиса.

Успех кофе Илли складывается из нескольких основных составляющих, таких как тщательный отбор лучших сортов кофейных зерен, научный анализ химического состава плодов, оптимальная обжарка, а также инновационный и высокоэффективный способ герметизации упаковки кофе. Данный метод заключается в том, что свежеобжаренные кофейные зерна помещают в банку, в которую под давлением закачивается азот и двуокись углерода, что гарантирует сохранность продукта. Под давлением маслá концентрируются в зернах кофе, закупоривая ароматические вещества до момента вскрытия упаковки. Кофе Илли, упакованный данным способом, может храниться до трех лет, не теряя своих выдающихся качеств. Такой способ герметизации продукции применяется только в компании Illy, которая имеет патент на свое уникальное изобретение.

Представители компании утверждают, что фабрика Illy — это место, где встречаются богатый опыт, высокий вкус, наука, любознательность, искусство и культура, чтобы подарить жизнь потрясающему продукту. Превосходство этого кофе чувствуется в каждом кофейном зерне и в каждом товаре от данной марки, будь то ультрасовременная кофемашина, дизайнерская чашка, сахарница или молочник Илли. Помимо производства высококачественного продукта, компания Илли серьезно занимается благотворительностью, участвуя в различных программах по сохранению окружающей среды и улучшению уровня жизни людей.
Масштабы деятельности данной компании впечатляют. Так, в 2012 году оборот Илли составил свыше 361 миллиона долларов! Пожалуй, нет на свете кофемана, который не пробовал или не слышал об итальянском кофе Illy, покорившем мир!